– Resep Ayam Penyet Gurih dengan Sambal Bawang Mengunggah Selera
Rahasia Membikin Ayam Penyet yang Super Gurih
Ayam penyet jadi salah satunya santapan yang disukai banyak orang-orang. Resep ayam keprek gurih ini menggabungkan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada pada teknik menggoreng ayam dan sambal yang dibikin bahan fresh.
Bahan-Bahan Penting yang Diperlukan
Buat bikin ayam penyet yang nikmat, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, dan lada
Minyak goreng sesuai kebutuhan
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam seperlunya
Gula seperlunya
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Saat sebelum Mengolah
Potong ayam sesuai keinginan, setelah itu cuci hingga bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, serta lada waktu 30 menit. Ini menolong bumbu terserap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu dan maizena di tempat, masukkan sedikit garam untuk rasa.
Trik Bikin Ayam Keprek Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang udah dimarinasi, balur dengan paduan tepung sampai sama rata.
Panasi minyak di wajan dengan api tengah. Memastikan minyak lumayan banyak supaya ayam masak sama rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Janganlah lupa untuk membaliknya supaya tak gosong.
Membikin Sambal Bawang yang Memikat
Lumatkan cabe rawit serta bawang putih dengan garam gunakan ulekan.
Panasi minyak, selanjutnya tuang ke ulekan sembari diaduk-aduk perlahan-lahan. Tambah gula sesuai kesukaan.
Teknik Mengeprek Ayam dengan Sambal
Taruh ayam goreng di atas cobek sambal.
Keprek ayam memanfaatkan ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Hidangkan ayam penyet dengan nasi putih hangat.
Teknik Mengolah Ayam Keprek yang Prima
Pakai ayam fresh guna hasil yang makin juicy.
Nyatakan minyak cukup panas sebelumnya menggoreng untuk hasilkan struktur yang gurih.
Tentukan cabe rawit merah yang fresh untuk sambal yang tambah lebih wangi dan pedas.
Macam Ayam Keprek buat Rasa Anyar
Ayam Penyet Keju
Tabur parutan keju mozzarella di atas ayam penyet panas. Lelehan keju bakal meningkatkan cita-rasa creamy.
Ayam Keprek Sambal Matah
Tukar sambal bawang dengan sambal matah ciri khas Bali buat cita-rasa yang fresh dan tidak serupa.
Faedah Mengkonsumsi Ayam Penyet
Protein tinggi pada ayam menolong bangun otot.
Cabe menaikkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga bikin pengalaman nikmati ayam keprek lebih terkesan.
Pertanyaan Umum mengenai Ayam Keprek
1. Apa yang membuat ayam keprek gurih bertambah lama?
Pakai paduan tepung maizena buat struktur tepung yang makin lebih enteng serta krispi.
2. Sanggupkah gunakan ayam tanpa ada tulang?
Tentu, ayam tanpa ada tulang lebih gampang dikeprek serta dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Minimum 30 menit supaya bumbu menyerap prima.
4. Sambal bawang terlampau pedas, apa yang dapat dikerjakan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau imbuhkan gula pasir guna menyamakan rasa.
Dengan resep ayam penyet ini, Anda bisa membentuk sajian yang nikmat dan memberikan hati lidah. Hidangkan menjadi menu penopang keluarga atau guna acara special. Cicipi ayam keprek gurih dengan sambal bawang idola Anda! https://dites-vert.com